وصفتنا اليوم، طريقة عمل كيكة بثلاث طبقات باونتي بجوز الهند، بدون كريمة و بدون خلاط، تتجي لذيذة جدا وبشكل مدهش، من إعداد سفيرة الطبخ.
مقادير كيكة بثلاث طبقات بدون كريمة وبدون خلاط :
مكونات الكيك:
2حبات البيض
نصف كأس السكر
فانيلا
ربع كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة نسكافيه
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
1 و نصف كوب دقيق
2 معالق كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
نصف كوب حليب
مكونات الطبقة 2:
2و نصف كوب حليب
2كوب جوز الهند
نصف كوب سكر
نصف كوب السميد
فانيلا
3معالق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
مكونات الطبقة 3:
2كوب حليب
2فلان كريم كراميلا علبة قشطة أو دانيت
الملاحظات:
القالب مقاس 26
طريقة تحضير كيكة بثلاث طبقات بدون كريمة وبدون خلاط:
1. نحضر الكيك في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا نضيف ماء دافئ، نسكافيه نخلط نضيف الزيت، الحليب نخلط ثم نضيف الدقيق، كاكاو المر، رشة ملح، خميرة الحلوة نخلط المكونات.
2. نسكب خليط الكيك في قالب الحلوة مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يدخل للفرن ساخن على 180 درجة لمدة 22 دقيقة.
3. بعد ما تستوي الكيكة نسقيها بالحليب ونتركها جانبا.
4. ثم نمر لتحضير الطبقة الثانية، في كسرول نضع جوز الهند، السميد السكر، فانيلا، الزيت، الزبدة، الحليب نضع الكسرول على نار ونتركها على نار حتى يعقاد الخليط ثم نسكبه فوق طبقة الكيك ونتركها تبرد.
5. بعد ذلك نمر لتحضير الطبقة الثالثة، في كسرول نضع الحليب، فلان، 2 معالق كبيرة و نصف كاكاو ونخلط الكل، ثم نتركه على النار مع الإستمرار في التحريك ثم نضيف القشطة أو دانيت ونخلط جيدا.
6. ثم نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية و نتركها حتى يبرد، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الكيك بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق