دبس العنب المجفف الطبيعي كنز لازم يكون عندك في البيت غداء ودواء فقط بالماء، من إعداد كوك نت.
المكونات
700غ من العنب المجفف الأسود
ماء الساخن
طريقة عمل دبس الزبيب أو العنب المجفف
في وعاء نضع العنب المجفف مغسول من الأتربة نضيفة ليه ماء دافئ نترك لمدة 6 ساعات.
بعد ذلك يصفى من الماء نترك الماء جانبا.
نأخذ العنب المجفف نطحن في ألة كهربائية حتى نحصل على شكل عجين ثم نوضع في وعاء نضيف ليه ماء مغلي نخلط الكل جيدا.
نغطيه و نتركه لمدة نصف ساعة حتى يبرد ماء.
بعد ذلك نصفي الخليط في طنجرة ثم نضع عجين العنب المجفف نضيف للمرة الثانية في وعاء نضيف لها ماء لتركنا في الأول جانبا.
نخلط الكل ثم نضع طنجرة و يصفى الخليط للمرة الثانية في ثوب.
ثم بعد ذلك نضع الطنجرة على نار مع تحريك المستمر حتى نحصل على دبس العنب المجفف و يقدم بالصحة و العافية.
فوائد دبس العنب المجفف الطبيعي
يمد الجسم بالطاقة بشكل سريع، وذلك لاحتوائه على مواد سكريّة سهلة الامتصاص.
يقوّي الدورة الدموية، ويحمي جدران الأوعية الدموية من المواد العالقة، وذلك بسبب احتوائه على كثيرٍ من الفيتامينات سهلة الهضم.
يقي من ارتفاع ضغط الدم بسبب احتوائه على نسب عالية من البوتاسيوم.
يقوي العظام والأسنان لاحتوائه على مادة الكالسيوم.
يصنع كريات الدم الحمراء؛ لاحتوائه على مادة الحديد.
يبعد الإمساك لاحتوائه على نسب عالية من الألياف التي تساعد على سهولة الهضم.
يحتوي دبس العنب على أحماض الفواكه التي تفيد في نعومة الجلد والتخلّص من الخلايا الميتة .
يساعد على تخفيض الضغط المرتفع؛ لاحتوائه على مادة البوتاسيوم.
يخفض حموضة المعدة الناتجة عن عسر الهضم.
يساعد على تنقية الدم من السموم.
يساعد على تخفيض معدلات الكولسترول في الجسم.
مهدئ للأعصاب ومنشّط للعضلات.
يساعد على إذابة الحصى والتخلّص من الرواسب في الجهاز البولي.
يساعد على منع حدوث الأزمات القلبية؛ وذلك لاحتوائه على مضادّات الأكسدة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق