حلوة سهلة بحشوة الكاوكاو وجوز الهند

 ببيضة وحدة حضري الذ حلوة سهلة بحشوة الكاوكاو وجوز الهند  لشرب القهوة او الشاي هشيشة و بمذاق تيحمق مغاديش تخطاك، من إعداد كوكتيل شانيل.

مقادير حلوة سهلة بحشوة الكاوكاو وجوز الهند :

100غ زبدة

نصف كأس السكر

ربع كأس زيت

بيضة

فانيلا

مبشور الحامض

3غ خميرة الحلوة

ملعقة كبيرة ياغورت فانيلا

دقيق حسب الخليط 

مكونات الحشوة:

كأس الاربع جوز الهند  (كوك)

ربع كاس كاوكاو محمر و مجروش 

ملعقة كبيرة مربى المشمش 

ملعقة كبيرة كاكاو حلو 

للتزين:

بياض البيض 

لوز إيفيلي أو كاوكاو مهرمش

طريقة تحضير حلوة سهلة بحشوة الكاوكاو وجوز الهند :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا، مبشور الحامض نضيف الزيت، بيضة، ثم نأخذ كمية من بياض البيض نترك جانبا ونخلط المكونات.

ثم نضيف الياغورت نخلط المكونات مجددا ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نتركها جانبا.

بعد ذلك نمر لتحضير الحشوة، في وعاء نضع جوز الهند، الكاوكاو، الكاكاو حلو، المربى ونخلط الكل جيدا.

بعدها نأخذ كمية من العجين نبسطها ثم نضع في الوسط الحشوة نلفها على شكل أصابع، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، و تذهن ببياض البيض الذي تركناه جانبا.

ثم نزين الحلوة باللوز إيفيلي أو كاوكاو، وندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي.

بعد النضج نرشها بالسكر الناعم، ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو