غريبة الفرمسيل في عشر دقائق لشرب الشاي بدون زبدة وبدون طابع اقتصاااادية، لذيذة ومعلكة بذوق القهوة، من إعداد مطبخ اميمة.
مقادير غريبة الفرمسيل بدون زبدة
2 بيضات
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس نشا
نصف كأس شوكولاتة الفرمسيل (باردة في الثلاجة)
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
رشة ملح
4غ خميرة الحلوة
2 كؤوس دقيق أبيض ما يعادل 250غ
طريقة عمل غريبة الفرمسيل بدون زبدة
في وعاء نخلط البيض والسكر جيدا، ثم نضيف الزيت ونخلط من جديد، بعد ذلك نضيف النشا والقهوة سريعة الذوبان ممزوجة مع ملعقة صغيرة ماء ثم نخلط الكل جيدا.
بعد ذلك نضيف الفرمسيل ونخلط المكونات، ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
ثم نشكلها كويرات و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ أو مدهونة بالزيت.
ندخل الغريبة للفرن ساخن على180درجة حتى تأخد اللون الذهبي، نتركها تبرد ثم تقدم مع الشاي وبالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق