طريقة صنع زبدة ماركرين في البيت

 طريقة صنع زبدة ماركرين في البيت، بكأس حليب ونصف ليمونة حضري كيلو من الزبدة، فقط فالخلاط و فأقل من 10 دقائق فكرة عبقرية.

المكونات :

كأس حليب بارد 

2 معالق عصير ليمون

2 معالق خل

رشة ملح

كأس زيت 

250غ زبدة ماركرين ذائبة 

للتزين:

علبة حليب فارغة

طريقة التحضير:

في كأس خلاط كهرابائي حليب، عصير ليمون، خل، رشة ملح نطرب الكل جيدا، ثم نضيف الزبدة المذابة و نطرب الكل جيدا.

بعد ذلك نضيف الزيت بالتدريج ونطرب الكل من جديد، ثم نسكب الخليط في علبة حليب فارغة مدهونة بالزيت و نغطيها ببلاستيك غذائي.

ندخلها للمجمد لمدة 6 ساعات، بعد ذلك سنحصل على زبدة ماركرين مثل التي تباع في المحلات.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو