حلوة سهلة وسريعة ببيضة واحدة

حلوة سهلة وسريعة ببيضة واحدة فقط، من ألذ الحلويات لشرب الشاي، اقتصادية بدون زيت وبدون خميرة، بكمية كثيرة تتجي هشيشة وفتية كذوب بالفم، من إعداد رجاء في البيت.

مقادير حلوة سهلة وسريعة:

200غ زبدة = 3معالق كبيرة مملوئة

حبة بيضة

 كأس  الاربع السكر

رشة ملح 

4 كؤوس و نصف دقيق ممكن أكثر وممكن أقل 

ملعقة كبيرة النافع، ملعقة كبيرة عنب مجفف،

2 معالق كبيرة لوز مقطع أو كاوكاو

للتزين:

السمسم+حبوب الخشخاش(اختيارية)

كاوكاو إيفيلي

طريقة تحضير حلوة سهلة وسريعة:

في إناء نمزج الزبدة، السكر، رشة ملح نضيف بيضة و نخلط المكونات جيدا.

ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تجمع العجين ثم نضيف ليها النافع، لوز، عنب المجفف و نخلطها جيدا مع العجينة.  

بعد ذلك نشكلها حرابيل ثم نفنذ حرابيل في خليط السمسم، حبوب الخشخاش مع كاوكاو إيفيلي.

نضع الحرابيل في صفيحة، ثم نغطيها ببلاستيك غذائي و نتركها في المجمد، كلما تركناها أكثر في الثلاجة كلما سهل علينا تقطيعها.

بعد ذلك تقطع الحرابيل على شكل دوائر ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي، ثم نتركها تبرد وتقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو