طريقة عمل فطيرة في الفرن

فطيرة في الفرن

فطيرة في الفرن احسن من باتسري سريعة حضريها في 10دقائق، بدون اختمار  هشة، بمذاق رائع و تدوب في الفم لا تفوتك جربيها، من إعداد وصفات أم سعد.

المقادير

بيضة 

كأس سكر/ 140غ

فانيلا

رشة ملح

كأس الاربع زبدة مذابة 125غ

2 كؤوس و نصف كأس دقيق أبيض/ 250غ

8غ خميرة الحلوى

120غ حبيبات الشوكولاتة

طريقة التحضير

في إناء نمزج بيضة، السكر، فانيلا، رشة ملح نضيف الزبدة مذابة  ونخلط المكونات جيدا.

ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع خميرة الحلوى ونخلط الكل حتى نحصل على عجين رخو، ثم نضيف له حبيبات الشوكولاتة ونمزج الكل.

نضع العجين في مقلاة مدهونة بالزبدة، ثم نبسطها باليد على شكل دائري.

ندخل فطيرة في الفرن ساخن على 180درجة حتى تستوي، ثم  تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو