غريبة بدون دقيق وبدون زبدة

غريبة بدون دقيق وبدون زبدة غير بالجنجلان والكوك تتجي معلكة ولذيذة جدا، من إعداد مطبخ كريمة المتنوع.

مقادير غريبة بدون دقيق وبدون زبدة :

250غ جوز الهند نوعية جيدة مطحونة 

250غ السمسم محمر و مطحون 

8غ خميرة الحلوة

فانيلا

ملح

كأس و نصف السكر

ربع كأس زيت

2 حبات بيض 

للتزين:

حبيبات الشوكولاتة السوداء

طريقة تحضير غريبة بدون دقيق وبدون زبدة :

في وعاء نخلط جوز الهند، السمسم، خميرة الحلوة، الفانيلا، الملح والسكر، ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات جيدا. 

بعد ذلك نضيف البيض بالتدريج حتى تجمع العجين، ثم نشكلها كويرات، ثم نضعها في بياض البيض و نفنذها في السمسم، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180درجة، ثم بعد أن تستوي الغريبة مباشرة وهي ساخنة نزينها بحبيبات الشوكولاتة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو