غريبة اللوزة المسفيوية كذوب فالفم

مقادير غريبة اللوزة المسفيوية :

250 غ زبدة

2 كؤوس السكر

فانيلا

رشة ملح 

2 كؤوس زيت 

4 حبات البيض

قشور الحامض

2 كؤوس جوز الهند

16غ خميرة الحلوة

600 حتى 650غ الدقيق

للتزين:

حبات اللوز

للدهن:

صفار بيضة

قهوة سريعة الذوبان

طريقة تحضير غريبة اللوزة المسفيوية :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، الزيت، البيض ثم نضيف وقشور الحامض ونخلط المكونات ثم نضيف جوز الهند ونخلط الكل.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج ونخلط المكونات حتى تجمع العجين.

ثم نشكلها كويرات و ترتب في صفيحة اافرن مفروشة بورق الطبخ ثم نزينها باللوزة أو حبات كاوكاو، ثم تذهن بخليط صفار بيضة مع القهوة سريعة الذوبان.

ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو