نقدم لكم طريقة عمل كوكيز بالشوفان الصحي سهل و لذيذ في المذاق بخطوات بسيطة وسريعة.
مقادير كوكيز بالشوفان الصحي
2 معالق كبيرة زبدة بدرجة حرارة المطبخ
2 حبات بيض
1 بيكنج باودر
2 معالق كبيرة جوز الهند أو فاكهة جافة
شوكولاته حبيبات
كيس فانيلا
رشة ملح
1 كأس من الشوفان غير ممتلئ
1 كأس دقيق القمح غير ممتلئ
3 معالق كبيرة سكر أو سكر أسمر إكون احسن
طريقة تحضير كوكيز بالشوفان الصحي
في وعاء نخلط جيدا البيض والسكر والفانيلا والملح، ثم نضيف الزبدة بدرجة حرارة المطبخ ونخلط من جديد.
بعد ذلك نضيف الشوفان والبيكن باودر ثم دقيق القمح بالتدريج مع الخلط حتى يتجمع لينا الخليط، و نحصل على عجينة متماسكة.
نأخذ القياس بالملعقة من العجين ونكورها ثم نضغط عليها قليلا ثم نضعها في صينية الفرن مبطنة بورق الطبخ.
ندخل كوكيز الشوفان للفرن ساخن من قبل على 180 درجة، مدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي، و بالصحة و العافية
تعليقات
إرسال تعليق