كيكة عادية بالحليب سهلة و ناجحة، تحضر في دقائق تتجي هشيشة ولذيذة على طريقة حليمة الفيلالي .
مقادير كيكة عادية بالحليب
3 بيضات بدرجة حرارة المطبخ
کأس سكر
ملعقة صغيرة فانیلا
رشة ملح
نصف كأس زيت
كأس حليب
2 أكياس خميرة
2 كؤوس وربع دقيق
طريقة تحضير كيكة عادية بالحليب
في إناء نضع 3 بيضات بدرجة حرارة المطبخ نخفقها مع رشة ملح و ملعقة صغيرة فانیلا و کاس سكر عادي حتى يبياض الخليط و يتضاعف حجمه.
ثم نضيف نصف كاس زيت و نخفق قليلا ثم نضيف كاس حليب و نخفق الكل، بعد ذلك نضيف 2 كؤوس وربع دقيق مع 2 أكياس خميرة ونضيفها للخليط، و نقلب جيدا حتی تندمج المكونات.
نفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخلها للفرن مسخن من قبل بربع ساعة على 180 درجة و نتركها حوالي 45 دقيقة و نحمرها من فوق.
بعد النضج تزيين الكيكة حسب الرغبة انا زينت عسل أو مربى و جوز الهند، و بالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق