حلوة بالفرماج والزنجلان سهلة جدا

حلوة بالفرماج والزنجلان، اسهل دواز اتاي هشيشة وبنينة متشبعوش منها بمكونات في المتناول، من إعداد البساطة مع حياة.

مقادير حلوة بالفرماج والزنجلان :

2 حبات بيض

نصف كأس سكر 

نصف كأس زيت

125غ زبدة

نصف كأس من الزنجلان (سمسم) محمر و مطحون

8غ خميرة الحلوة

فانيلا

3 فرماج (3 قطع جبن مثلث)

الدقيق حسب الخليط

للتزين:

مربى

كاوكاو كونكاسي محمر

طريقة تحضير حلوة بالفرماج والزنجلان :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا، ، الفرماج ثم نضيف الزيت نخلط المكونات، ثم نضيف البيض ونخلط مجددا.

بعد ذلك نضيف الزنجلان محمر مطحون ونخلط العناصر، ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

ثم نشكلها كويرات وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة. 

بعد أن تستوي حبات الحلوة تدهن بالمربى و نفنذ وجهها في كاوكاو كونكاسي، ثم نزينها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء  الذائبة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو