نقدم لكم طريقة عمل حلوة كاوكاو والزنجلان اللذيذة بمكونات بسيطة، سهلة وسريعة التحضير.
مقادير حلوة كاوكاو والزنجلان
1 كلغ كاوكاو محمر
4 بيضات
ملعقتان من ماء الزهر
نصف كأس زبدة
ملعقة كبيرة من مربى المشمش
نصف كأس من الزيت
كأسان سكر سنيدة
1 خميرة كيماوية
للتزيين
شكلاط أبيض
شكلاط أسود
جنجلان محمر
بياض البيض
طريقة تحضير حلوة كاوكاو والزنجلان
أولا في الخلاط الكهربائي نضع الكاوكاو نطحنه جيدا و نتركها جانبا.
في اناء نخلط الزبدة والسكر جيدا و نضيف له جميع العناصر نمزج جيدا ثم نضيف الكاوكاو وباقي العناصر حتى نحصل على عجينة لينة.
نشكلها على شكل غريبة نمررها في بياض البيض ثم الجنجلان نعمل ثقب في الوسط.
ثم ندخل الحلوة للفرن معتدل على نار قليلة، نضعها في الأعلى فقط لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
بعد إخراجها نصب القليل من الشكلاط الابيض في الثقب
ونزينها بقليل من الاسود ثم نقدمها مع الشاي بالصحة والراحة مع الشاي.
حلوة كاوكاو والزنجلان بلابيض ولازبدة
المكونات:
500غ فول سوداني
نكهة اللوز
مربى المشمس
بياض بيضة
سمسم (جنجلان)
للتزيين:
شوكولاتة بيضاء وسوداء
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق