كيك رولي سهل وسريع

مقادير كيك رولي:

4 حبات البيض

5 معالق كبيرة السكر

رشة ملح 

5 معالق كبيرة زيت

5 معالق كبيرة ماء 

كيس فانيلا

5 معالق الدقيق

8غ خميرة الحلوى

للتزين:

مربى المشمش

لوز إيفيلي أو كاوكاو

طريقة تحضير كيك رولي:

في إناء نطرب البيض، السكر، رشة ملح ثم نسكب الخليط في إناء نضيف الزيت، ماء، الفانيلا و نخلط المكونات جيدا.

ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع خميرة الحلوى و نخلط الكل،  ثم نسكب خليط الكيك في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الجنواز للفرن ساخن على 180 درجة حتى يستوي.

بعد ذلك نزيل الكيك من ورق الطبخ ثم نوضعه فوق منديل، ثم ذهن بالمربى من الوسط و نلفه على شكل حربول ثم نلفها بورق الطبخ من فوق لكي يأخد شكل رولي، نغطيه بمنديل ونتركه حتى يبرد تماما.

بعدها نزيل ورق الطبخ و المنديل و يذهن بالمربى ثم نزينه بلوز إيفيلي أو كاوكاو مهرمش، بعد ذلك نقطعه على شكل دوائر، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو