نقدم لكم حلوة سهلة وسريعة التحضير، للكوتي كتوجد بسرعة البرق بمكونات بسيطة جدا هشيشة كدوب في الفم من إعداد أم شكري.
مقادير حلوة سهلة وسريعة:
2 بيضات
150غ السكر
150مل زبدة مذابة
100غ نشا الذرة
رشة ملح
8غ خميرة الحلوى
كيس فانيلا
مبشور الحامض
300غ دقيق
طريقة تحضير حلوة سهلة وسريعة:
1. في إناء نمزج البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزبدة و نمزج المكونات، ثم نضيف مبشور الحامض مع الخلط.
2. بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و نخلط الكل، ثم نضيف النشا مع الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين، ثم نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
3. بعد ذلك تذهن اليد بماء الزهر و نشكلها على شكل أصابع ثم نفنذ وجهها في جوز الهند، ثم نزينها بملعقة و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
5. ندخل الحلوة للفرن ساخن على180درجة حتى تأخد اللون الذهبي، ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.
الطريقة بالتفصيل في الفيديو
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي
تعليقات
إرسال تعليق