الكثير من النساء تبحث عن كيفية تحضير وجبة عشاء سريعة وسهلة وفي نفس الوقت تكون لذيذة و غير مكلفة، لهذا إخترنا لكم اليوم هذه الوصفة السريعة و الخفيفة و بدون مجهود.
مكونات وجبة عشاء سريعة وسهلة :
2 حبات بيض
كأس حليب 200مل
ربع كأس من زيت الزيتون 50مل
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود، زنجيبل، فلفل أحمر حار، بودرة الثوم، زعتر
كأس و نصف من الدقيق دقيق 150غ
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى 7غ
الحشوة:
صدر الدجاج
بصلة
فلفل
ملح،فلفل أسود، بودرة الثوم
صلصة الصوجا
جبن مبشور
زيتون أخضر و أسود
طريقة تحضير وجبة عشاء سريعة وسهلة :
في مقلاة نضع الزيت الزيتون، شرائح بصل، ملح نتركها على نار حتى تشحر.
نضيف ليها صدر الدجاج نخلط نضيف لها فلفل أسود، بودرة الثوم، صلصة الصوجا ونخلط الكل ثم نتركه حتى يستوي ونزيل من المقلاة و نتركه جانبا.
في نفس المقلاة أو مقلاة أخرى نضع زيت الزيتون، فلافل ألوان مقطع ونتركها على النار حتى تذبل.
بعد ذلك في وعاء نخلط البيض، ملح، فلفل أسود، زنجبيل، فلفل أحمر حار، زعتر ثم نضيف زيت الزيتون، الحليب ونخلط المكونات ثم نضيف الدقيق، خميرة الحلوى ونخلط الكل جيدا.
ثم في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
نسكب خليط العجين ونضيف من فوق حشوة صدر الدجاج ثم نوزع حشوة الفلافل، زيتون أخضر، زيتون أسود.
ندخل الصينية أو القالب للفرن ساخن على 170 درجة حتى تستوي، ثم نضيف لها جبن مبشور ونعيدها من جديد للفرن الساخن حتى الذوبان، بعد ذلك تقدم وجبة العشاء اللذيذة بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو