مقادير بسكوت جوز الهند

نقدم لكم طريقة عمل بسكوت جوز الهند بمقادير مضبوطة، يعطي اكثر من 30 حبة من بيضة واحدة و مكوناتها في كل بيت، من إعداد قمر مشرف.

مقادير بسكوت جوز الهند :

بيضة

ثلث كوب زيت

2 أكواب دقيق

100غ زبدة 

نصف ملعقة نكهة جوز الهند "كوك"

كوب جوز الهند

نصف كوب السكر

المزيد من جوز الهند لتزيين

طريقة تحضير بسكوت جوز الهند :

1- في وعاء نخلط الزبدة،  السكر، الزيت نضيف بيضة نمزج نضيف نكهة جوز الهند نضيف جوز الهند،  رشة ملح و نمزج المكونات جيدا.

2- ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونصف ملعقة خميرة الحلوى ونخلط الكل حتى تجمع العجين.

3- بعد ذلك نشكل العجين كويرات ثم نبسطها باليد و نفنذها في مبشور جوز الهند، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

4- ندخل الحلوى للفرن ساخن على 160 درجة لمدة 12دقيقة.

5- بعد أن يستوي  البسكوت يقدم مع الشاي  بالصحة و الهنا.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو