طريقة تحضير البيتيفور بالزبدة

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير البيتيفور بالزبدة. جهزي ألذ حلى شاي بمكونات بسيطة وقدميه لضيوفكم في الجلسات الخاصة أو المناسبات وأبهريهم.

تقدّم ل…4 أشخاص

درجات الصعوبة

سهل

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

15 دقيقة

مجموع الوقت

 30 دقيقة

المقادير

500 غرام زبدة على حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات 

كأس سكر ناعم

2 حبات بيض

2 معالق صغيرة فانيليا

4 كؤوس دقيق ابيض

طريقة التحضير

في إناء، نضع الزبدة ونضيف السكر الناعم. نخفق الكل بواسطة خلاط كهربائي حتى نحصل على خليط كريمي.

ثم نضيف حبات البيض والفانيليا ونخفق مجددا بواسطة الخلاط حتى تمتزج العناصؤ.

بعد ذلك نضيف الدقيق تدريجياً ونقلب حتى نحصل على عجينة بيتيفور طرية.

ثم نضع مزيج العجينة في كيس حلويات ونشكل البيتيفور مباشرة في صينية فرن مفروشة بورق زبدة.

ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 3 دقائق تقريبا حتى ينضج البيتيفور.

نخرج الصينية من الفرن ونترك البيتيفور يبرد على حرارة الغرفة حتر يبرد. ثم نقدّمه إلي جانب الشاي أو القهوة. وبالصحة و العافية