اروع فطيرة مالحة بلا مجهود

وجدي اروع فطيرة مالحة بلا مجهود هشيشة ساهلة متشبعوش منها، بمذاق قمة في الروعة. 

مقادير اروع فطيرة مالحة بلا مجهود :

كأس الاربع حليب دافئ 

ملعقة متوسطة سكر 

ملعقة متوسطة خميرة الفورية 

ملعقة كبيرة السمسم محمر 

ملعقة كبيرة زبدة 

بيضة واحدة

2 كؤوس الدقيق 

ملح

طريقة تحضير اروع فطيرة مالحة بلا مجهود :

في وعاء نمزج الحليب، الخميرة الفورية،السكر ثم نضيف بيضة و نمزج و نضيف السمسم ،الدقيق،ملح و نمزح ثم نضيف الزبدة و نمزج جيدا ثم نتركها تختمر لمدة 20 دقيقة.

ثم بعد ذلك نأخذ مقلاة نضع فيها ورق الطبخ ثم نبسطها باليد و تذهن بصفار البيض من فوق مع قطرات من الحليب.

ثم نعمل خطوط بالسكين من فوق ثم نعمل فوق خطوط صوص algérienne و صوص burger و ملعقة بصل مقطع و ملعقة كبيرة زيتون اخضر مقطع ثم نضيف من فوق خطوط جبن احمر مقطع على شكل طولي.

نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم ندخل الفطيرة للفرن مسخن على 180 درجة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.