بدون زبدة ولا سميد وجدي حلوة في 5 دقائق لشرب الشاي أو القهوة احسن من غريبة كذوب في الفم بابسط المقادير، من إعداد عالم زهراء.
مقادير حلوة في 5 دقائق لشرب الشاي :
2 حبات بيض
نصف كأس سكر
كأس الاربع زيت
كأس جوز الهند
كأس دقيق
ملح
قشرة حامضة
8غ خميرة الحلوة
2 كؤوس من دقيق الفينو
للتزين:
2 معالق كبيرة جوز الهند
ملعقة كبيرة سكر
حبات لوز أو كاوكاو
طريقة تحضير حلوة في 5 دقائق لشرب الشاي :
في وعاء نخلط البيض، السكر، قشر الحامضة، رشة ملح، ثم نضيف الزيت ونخلط الكل، ثم نضيف جوز الهند ونخلط الكل.
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط العناصر، ثم نضيف خميرة الحلوى و دقيق الفينو و نمزج الكل حتى تجمع العجين.
ثم نشكلها كويرات و نفنذها في خليط جوز الهند السكر، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، بعد نزينها بحبات لوز أو كاوكاو من فوق.
ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخداللونالذهبي، بعد ذلك تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق