حلوة اقتصادية بالزيت

حلوة اقتصادية بالزيت التي يسأل كل عن المقادير بمكونات رخيصة كتخرج كمية كبيرة تصبر مدة طويلة، من إعداد الشاف سهيلة.

مقادير حلوة اقتصادية بالزيت

800غ دقيق 

3 حبات بيض 

250غ زبدة

كأس و نصف سكر 200غ

كأس زيت 150مل

16غ خميرة الحلوى

كأس لوز مطحون أو كاوكاو

كيس زهرة نكهة البرتقال

2معالق كبيرة نشا الذرة

طريقة تحضير حلوة اقتصادية بالزيت 

في إناء نخلط الزبدة، السكر، زهرة البرتقال ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات، ثم نضيف البيض ونمزج من جديد.

بعد ذلك نضيف اللوز، النشا و نخلط الكل ثم نضيف خميرة الحلوى والدقيق نخلط حتى تجمع العجين. 

نبسط العجين بالدلاك ثم نقطعها بمرشم على شكل هلال و تذهن حبات الحلوة من فوق بخليط بيضة كاملة مع قطرات من الخل، ثم نفنذ وجه الحلوة في لوز كونكاسي أو كاوكاو.

ترتب الحلوة في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو