Main menu

Pages

 

طريقة تحضير حلوة الخليط الشمالية


نقدم لكم طريقة تحضير حلوة الخليط الشمالية التي تتكون من الزبيب و الجنجلان، وهي من حلويات زمان البسيطة و اللذيذة،  من إعداد ألف شهيوة وشهيوة.


مقادير حلوة الخليط الشمالية

150غ زبدة

كأس سكر

كأس زيت

رشة ملح

كأس الاربع العنب المجفف 

كأس الاربع السمسم محمر

8غ خميرة الحلوة

5كؤوس دقيق

للتزين:

السكر الناعم



طريقة تحضير حلوة الخليط الشمالية

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، رشة ملح نضيف الزيت نخلط المكونات نضيف العنب المجفف، السمسم ونخلط الكل. 


بعد ذلك نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر ونحصل على عجين رطب.


بعدها نشكل العجينة كويرات و نرشمها بمرشم على شكل وردة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.


ندخل حلوة الخليط للفرن ساخن على 180درجة حتى تأخد اللون الذهبي. 


بعد  ذلك نفنذ حبات الحلوة في السكر الناعم، ثم تقدم مع الشاي وبالصحة و العافية.


يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 




تعليقات