كيكة الكاكاو الاسفنجية الهشة السريعة فقط ببيضتين بالخلاط مع اطيب صوص شوكولا سريع بدون شوكولا، من إعداد قمر مشرف.
مقادير كيكة الكاكاو ببيضتين
بيضتين
كوب سكر
كوب و ثلاثة ارباع دقيق كوب حليب
ثلاث ارباع كوب زيت
ملعقة طعام خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة فانيلا
3معالق طعام كاكاو مر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
2معالق طعام نشا
للصوص:
كوب سكر
كوب حليب بارد
كوب زيت بارد
2معالق طعام كاكاو
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة تحضير كيكة الكاكاو ببيضتين
أول شيئ نحضر الصوص في وعاء نطرب حليب، السكر نضيف الزيت، كاكاو مر نخفق المكونات حتى يعقاد الخليط، ثم نضعه الصوص في الثلاجة.
ثم نمر لتحضير الكيك، في كأس خلاط الكهربائي نضع السكر، البيض رشة ملح ونخفق المكونات ثم نضيف الزيت، الفانيلا ونخفق من جديد.
بعد ذلك نضيف الكاكاو المر والخل نخفق المكونات، ثم نضيف الحليب و نخفق الكل.
نسكب السوائل في وعاء ثم نضيف لها الدقيق بالتدريج وخميرة الحلوة والنشا، ثم نخلط الكل جيدا.
بعد ذلك نسكب الخليط في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق أو الكاكاو.
ندخل الكيكة للفرن ساخن مسبقا على180 درجة حتى تنتفخ و تنضج.
بعد ما يستوي الكيك نضعه في طبق ونترك حتى يبرد، بعد ذلك يزين بالصوص الذي حضرنا من قبل، ثم يقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق