حريشات بالكريم باتسيير

مقادير حريشات بالكريم باتسيير :

بيضة

نصف كأس سكر 

كأس زيت 

كأس حليب

ياغورت بنكهة فانيلا

12غ خميرة الحلوة

فانيلا

3 كؤوس و نصف السميد المتوسط 420غ

نصف كوب جوز الهند

نصف كوب دقيق أبيض

ملح

طريقة تحضير حريشات بالكريم باتسيير :

في وعاء نخلط بيضة، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات.

بعد ذلك نضيف الحليب، و الياغورت نخلط العناصر، 

ثم نضيف جوز الهند ونخلط الكل. 

ثم نضيف الدقيق ونخلط، وفي الأخير نضيف خميرة الحلوةو السميد بالتدريج ونخلط المكونات نتركها جانبا ترتاح لمدة 15 دقيقة. 

بعد ذلك تذهن اليد بالزيت ونشكلها كويرات كبيرة ثم نفنذها في خليط السميد و جوز الهند و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. 

ثم نعمل حفرة في وسط العجين بالكأس، بعد ذلك ندخل الحرشة للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد ذلك نمر لتحضير الكريمة، في كسرول نضع 2 كؤوس حليب، ثم نضيف له 2 معالق كبيرة من كريم باتسيير، ثم نضيف 2 معالق كبيرة السكر ونترك الكل على النار مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.

بعد ذلك نزين الحريشات بالكريمة من الوسط، ثم نضع فوق الكريمة حبيبات الشوكولاتة، و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو