حلوة القوفريط والشكلاط

نقدم لكم طريقة تحضير حلوة القوفريط والشكلاط اقتصادية بمكونات جديدة تخرج 100 حبة و بلا مرشم ولا طابع ساهلة وتتجي هشيشة.

مقادير حلوة القوفريط والشكلاط :

200غ زبدة لينة

3حبات البيض

كأس سكر/150غ

كأس زيت 150مل زيت

علبة بودرة كريم باتسيير أو الكسترد

فلان بنكهة الموز 2,5غ

ملح

فانيلا

8غ خميرة الحلوة

600غ دقيق 

للتزين:

500غ الشوكولاتة

13حبة من القوفريط أو كوفريط

الشوكولاتة بيضاء

طريقة تحضير حلوة القوفريط والشكلاط :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، رشة ملح، فانيلا نضيف الزيت نخلط المكونات، ثم نضيف البيض ونخلط الكل.

بعد ذلك نضيف علبة كريمة الكاسترد وخميرة الحلوة ونمزج العناصر، ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

ثم نشكلها أصابع و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ تدخل للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ما تستوي حبات الحلوة نضعها في الشكلاط الأسود ذائب ثم نفنذها في القوفريط مهرمش و نتركها تبرد.

في الأخير نزينها بخطوط من الشلاط الأبيض ،ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو