غريبة بدون زبدة

نقدم لكم طريقة تحضير غريبة بدون زبدة وبدون الدقيق، رائعة مع شرب الشاي من إعداد إلهام أم إسلام.

مقادير غريبة بدون زبدة :

2 كؤوس السميد الرقيق

كأس جوز الهند

نصف كأس سكر

فانيلا

نصف كأس زيت

مبشور الحامضة

رشة ملح 

2حبات البيض

8غ خميرة الحلوة

للتزين:

 جوز الهند

طريقة تحضير غريبة بدون زبدة :

في وعاء مناسب نخلط البيض، السكر، رشة ملح،  فانيلا نضيف الزيت، مبشور الحامض.

بعد ذلك ضيف جوز الهند، خميرة الحلوة ونخلط المكونات، ثم نضيف السميد بالتدريج حتى يجمع الخليط، ثم نتركها جانبا لمدة 3 دقائق. 

بعد ذلك نشكلها كويرات و نفنذها في جوز الهند، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو