كيكة التفاح مكتوبة

نقدم لكم كيفية عمل كيكة التفاح مكتوبة، بمكون سحري سيجعلها خفيفة وهشيشة بمذاق رهيب، من إعداد شهيوات سليمة.

مقادير كيكة التفاح مكتوبة

4 بيضات

كأس السكر

كأس زيت ياغورت طبيعي

2 كؤوس الدقيق

16غ خميرة الحلوى

قشرة الحامضة

2 معالق عصير الحامض

للحشوة:

2 تفاحات

عنب مجفف المشمش مجفف

علبة فلان كراميل بدون سكر

قشر حامض مبشور

طريقة تحضير كيكة التفاح مكتوبة

في إناء نمزج التفاح مقشر و مقطع قطع ثم نضيف له عصير الحامض و نتركه جانبا.

بعدها في إناء نمزج البيض، السكر، الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج الكل، ثم نضيف ياغورت، قشر الحامض و نخلط المكونات جيدا

بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع خميرة الحلوى، رشة ملح و نخلط الكل، ثم نضيف عصير الحامض و نمزج  العناصر ثم نتركها جانبا.

نأخذ التفاح الذي حضرنا نضيف له عنب مجفف، قشر الحامض، فلان، رشة قرفة و نخلط الكل.

ثم نسكب نصف كمية خليط العجين في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم نضع نصف الحشوة ثم نضيف الكمية المتبقية من خليط العجين ثم نوزع الحشوة المتبقية على وجه الكيك.

ندخل الكيكة للفرن ساخن من قبل على 180درجة حتى تنضج.

بعد ذلك يذهن الكيك بمربى المشمش و نزينها برقائق اللوز و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو