الذ الذ حلوة لشرب الشايببيضة واحدة حضري الذ حلوة لشرب شاي بكمية كبيرة أكتر من 70حبة، و بابسط المقادير باسهل طريقة تدوب فلفم لدرجة متشبعيش منها، من إعداد الشاف سهيلة.
مقادير الذ حلوة لشرب الشاي
125غ زبدة
كأس سكر
كأس الاربع زيت
فلان كراميل أو فلان بأي نكهة تفضلون
كأس جوز الهند
دقيق حسب الخليط
8غ خميرة الحلوة
بيضة واحدة
طريقة تحضير الذ حلوة لشرب الشاي
في وعاء نخلط الزبدة، السكر نضيف الزيت ونخلط المكونات، ثم نضيف بيضة نخلط من جديد، بعدها نضيف الفلان، الفانيلا ونخلط الكل.
ثم نضيف جوز الهند و نخلط المكونات، بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع خميرة الحلوى و نخلط العناصر حتى نحصل على عجينة لينة.
نبسطها بالدلاك سمك متوسط، ثم نقطعها بمرشم على شكل هلال أو حسب الرغبة، و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
بعدها تدهن بصفار بيضة ممزوجة مع قطرات من الخل، ثم نزينها بالكاوكاو كونكاسي.
ندخل الحلوة للفرن ساخن على180 درجة حتى تتحمر، ثم تقدم مع الشاي وبالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق