كيكة الحامض حليمة الفيلالي

نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الحامض حليمة الفيلالي سهلة و سريعة وناجحة بمكونات بسيطة، حضريها على طريقة المحترفين.

مقادير كيكة الحامض حليمة الفيلالي :

• 3 بيضات
• كأس سكر
• 1 ملعقة كبيرة فانيلا
• كأس زيت نباتي
• 2 كؤوس دقيق
• ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
• رشة ملح
• نص كاس عصير حامض (ليمون)
• مبشور حامضة 

طريقة تحضير كيكة الحامض :

1. في وعاء عميق، انخلي الدقيق والبيكنج باودر(خميرة الحلوى)، ثم اضيفي الملح واخلطي جيدا، بعد ذلك اتركي المكونات الجافة جانبا

2. في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر والفانيلا جيدا للحصول على مزيج  بلون ابيض

 3. اضيفي الزيت مع الاستمرار بالخفق ثم اضيفي مبشور الحامض واخلطي العناصر من جديد.

4. اضيفي المكونات الجافة التي تركنا جانبا بالتدريج مع عصير الحامض مع الاستمرار بالخفق

 5. بعد ذلك اسكبي خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق، ثم ادخليه الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج الكيك. 

6. بعدها اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد، ثم رشي فوقها السكر البودرة أو زينيها حسب الرغبة، ثم قدميها لأفراد العائلة بالصحة والعافية.