اليكم حلوة اقتصادية بالزيت وتقطع كمية كبيرة بذوق الشوكولا الرائعة مقدمة من ام وليد .
المقادير
4 بيض
1 كأس سكر
1 كأس زيت
1 م ك فانيليا
2 م ك كاكاو
حبيبات الشوكولا
2 خميرة كيميائية
فرينة
طريقة التحضير
نخلط جيدا البيض +الفانيليا +السكر ثم نضيف الزيت و نخلط ثم الكاكاو و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) +الخميرة الكيميائية +حبيبات الشوكولا و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و تلتصق.
نقسم العجينة على 4 اجزاء متساويين و نشكل كل جزء على شكل حربوش في صينية فيها ورق طهي مدهون بالزيت، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا.
بعد ما يبردوا ندهنهم بالمربى و نزينهم بشرائح اللوز محمصين و نتركهم يجفوا، ثم نقطعهم بشكل مائل بسكين عادي رقيق و نضعهم في les caissettes و بالصحة و العافية.
المصدر ام وليد
تعليقات
إرسال تعليق