بغرير بالفينو مكتوب

نقدم لكم طريقة تحضير بغرير بالفينو بلا سميدة بلا دقيق ابيض، تيجي رطب وناجح كيف الشهدة ومعمرك باقا  تقولي مكيصدش ليا. 

مقادير بغرير بالفينو :

3 كؤوس دقيق الفينو (دقيق القمح الصلب)

ملعقة صغيرة السكر

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

16غ خميرة الحلوة 

5 كؤوس ماء دافئ

طريقة عمل بغرير بالفينو مكتوب :

في وعاء نخلط دقيق الفينو، السكر، خميرة الخبز، ملح، خميرة الحلوة ثم نضيف الماء بالتدريج ونخلط العناصر جيدا.

ثم نسكب العناصر كأس الخلاط الكهربائي ونطحن المكونات جيدا.

بعدها نسكب الخليط في وعاء ونترك جانبا يختمر.

بعد ذلك نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نفرغ كمية من الخليط بواسطة مغرف،ثم نتركه حتى يثقب و يستوي ونزيله.

نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من طهي البغرير ثم يقدم ساخنا بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو