نقدم لكم طريقة تحضير حلوة بدون بيض اقتصادية كتخرج كمية كبيرة هشيشة كتذوب في الفم.
مقادير حلوة بدون بيض اقتصادية كتخرج كمية كبيرة :
125غ زبدة
فانيلا
رشة ملح
كأس السكر الناعم
كأس الاربع زيت نباتي
ياغورت دانيت كراميل 50غ
2معالق كبيرة كاكاو حلو
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
400غ الدقيق
الحشو:
100غ جوز الهند مطحون
كوفريط مهرمش
شوكولاتة للدهن
للتزين:
مربى المشمش
جوز الهند
جوز الهند محمص
طريقة تحضير حلوة بدون بيض اقتصادية كتخرج كمية كبيرة :
في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا، رشة ملح نضيف الزيت نخلط نضيف ياغورت كراميل نخلط المكونات ثم نضيف الكاكاو الحلو ونخلط الكل.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلوة، الدقيق حتى تجمع العجين ثم نتركها جانبا، ونمر لتحضير الحشوة.
في وعاء نخلط جوز الهند، الكوفريط مهرمش ثم نضيف شوكولاتة للدهن و نخلط الكل حتى تجمع على شكل عجين، ثم نشكلها كويرات.
نأخذ كمية من العجين نضع في وسطها كويرة من الحشو، ثم نلفها على شكل كويرة، بعد ذلك ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوة للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة.
بعد ما تستوي الحلوى تدهن بالمربى و نفنذها في جوز الهند ابمحمص و جوز الهند غير محمص، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق