كيك بارد حليمة الفيلالي

كيك بارد اسفنجي بحجم عائلي للعيد بطريقة سهلة ومبسطة ومذاق ياسلاام هائل جدا، من إعداد حليمة الفيلالي. 

مقادير كيك بارد :

للكيك :

3 بيضات

كأس سكر =150غ

كأس حليب =200ملل

كأس زيت=200ملل

2 أكياس خميرة الحلويات=16 غ

فانيلا

2اكياس كاكاو =14غ او ملعقتين كبيرتين

القليل من الملح

الكريمة:

كأس حليب=200ملل

علبة كريمة الشانتيي كريمة او دريم ويب

كأس ونصف جوز الهند(الكوك )

سيرو لسقي الكيك

كأس ماء +نصف كأس سكر +كيس فانيلا

صوص الشوكولاتة :

كأس حليب

كأس ماء

3 اكياس كاكاو

2 ملعقة نشا

ملعقة زبدة

100غرام شوكولاتة

طريقة تحضير كيك بارد :

في وعاء نخلطو البيض و الملح و الثاني و السنيدة

بالطراب حتى يتضاعف حجمه و نزيدو ليه الزيت و الحليب، في الأخير نزيدو الدقيق و الفلان شكلاط

و الخميرة الكيماوية.

نخلط عناصر الكريمة بالطراب الكهربائي ونضيفو 

ليهم الكوك ونخلط جيدا.

نخلط في كاسرول الماء و الحليب و الناشا و الفلان شكلاط.

نديروهم فوق نار مهيلة و نزيدو قطع الشكلاط

و الزبدة

نخرجو الكيك من الفرن نقسموه على النصف ثم نضع فوقها الكريمة، ثم نديرو النصف الآخر و ندهنوه بصوص الشكلاطة ثم تزين حسب الرغبة ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو