حلوة ياغورت سهلة وسريعة

حلوة ياغورت لي دارت ضجة اقتصادية كتخرج أكثر 60 حبة مرملة وكتدوب فالفم.

مقادير حلوة ياغورت :

ملعقتان كبيرتان زبدة ما يعادل 60غ

كوب الا ربع سكر (كوب شاى)

كوب زيت نباتى نفس الكوب يقيس 150ملل

قشرة حامض

علبة ياغورت اي دانون بمذاق الفانيلا ما يعادل110غ

500غ دقيق

رشه ملح 

7غ خميرة الحلوى اي بيكن باودر

كوب كاكاو حلو

نص كوب ماء زهر

القليل من الماء

3 قطع شوكولاتة 

لتفنيد:

جوز الهند 

طريقة تحضير حلوة ياغورت:

في وعاء نخلط السكر، الزبدة، ياغورت رشة ملح وقشرة الحامض ونخلط جيدا ثم نضيف نضيف الزيت و نمزج العناصر جيدا.

بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع خميرة الحلوى  مع الخلط حتى نحصل على عجينة لينة.

نشكل العجين على شكل أصابع ثم نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي.

بعد ناخد كسرول نضع فيها الكاكاو الحلو و ماء الزهر والقليل من الماء، ثم نضع الكسرول على فوق النار مع التحريك المستمر حتى يغلي بعد ذلك نضيف الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب.

ثم نغمس الحلوى في هذا الخليط ثم نفدها في جوز الهند، نتركها حتى تجف ثم تقدم بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو