حلوة الطبقات بطريقة جديدة وسهلة

نقدم لكم طريقة تحضير حلوة الطبقات بطريقة جديدة وسهلة تتجي بنينة وهشيشة، من إعداد مطبخ وتدابير صحراوية.

مقادير حلوة الطبقات :

4 حبات بيض

كأس و نصف سكر 

رشة ملح

كأي زيت

ربع كأس حليب

فانيلا

16غ خميرة الحلوة

الدقيق 

كيس الكاكاو المر

الدقيق حسب الخليط 

مربى المشمش 

كاوكاو محمر و مهرمش

طريقة تحضير حلوة الطبقات :

في وعاء نخلط البيض، السكر، رشة ملح نضيف الزيت نخلط المكونات نضيف حليب، فانيلا و نخلط المكونات.

ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نقسمها إلى قسمين.

القسم الأول نتركه أبيض و القسم الثاني نضيف له الكاكاو المر ونخلط جيدا، ثم نقسم كل عجينة  إلى قسمين ونشكلهم حرابيل ثم نلفهم كما موضح في الصورة ثم تجمع.

نضعها في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت و نبسطها باليد ثم تذهن بالمربى بكمية قليلة و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة. 

بعد أن تستوي حلوة الطبقات تذهن بالمربى و نرشها بالكاوكاو مهرمش ثم تقطع إلى قطع صغيرة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو