طريقة عمل خبز الدار السائل في المقلاة

في 5 دقائق حضري خبز الدار السائل في المقلاة بدون فرن ولا عجن لن تشتري الخبز بعد اليوم، من إعداد وصفات لالة فاطمة.

مقادير خبز الدار السائل في المقلاة :

6 كؤوس عنبة دقيق أبيض

ملح

ملعقة كبيرة السكر

ملعقة كبيرة خميرة الفورية 

ملعقة خل

كأس حليب 

ماء لجمع العجين

طريقة تحضير خبز الدار السائل في المقلاة :

في وعاء نخلط الدقيق، ملح، السكر، خميرة الفورية  والخل ثم نضيف الحليب و نخلط المكونات.

بعد ذلك نضيف الماء بالتدريج حتى تجمع العجين ونحصل على خليط رخو، ثم نتركها جانبا تختمر.

بعد الإختمار نسكب الخليط في مقلاتين مدهونتان بالزبدة و مرشوشتان بالفينو نوزع العجين فيهما جيدا ثم نتركها جانبا حتى تختمر.

بعد ذلك نضع المقلاة على نار مهيلة، ثم نغطيها ونتركها حتى تستوي ثم نقلبها للجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين، نستمر بنفس بالطريقة بالنسبة المقلاة الثانية، بعد ذلك يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو