طريقة عمل كب كيك بالنشا

نقدم لكم طريقة عمل كب كيك بالنشا سهل وناجح بمذاق رائع تيجي إسفنجي ومنفوخ.

مقادير كب كيك بالنشا :

4 بيضات

كأس حليب مايعادل 150 مل

کأس و نصف سكر ناعم مايعادل 150 غ 

نصف كأس زيت مايعادل 75 مل 

كأس نشا مايعادل 100 غ

كأسين دقيق مايعادل 200 غ

خميرة حلويات وزن 8 غ

قبصة ملح 

فانيلا

طريقة تحضير كب كيك بالنشا :

أولا في وعاء كنطربو البيض السكر الفاني الملح على أعلى سرعة حتى يتنفخ جيدا.

ثم ننقص سرعة الخلاط ونبدأ بإضافة الحليب ثم زيت والمكونات الجافة مغربلين مع بعض شيئا فشيئا حتى نكمل مع الخلط جيدا.

ثم نملئ  أكياس الكاب كيك (الكويغطات) جيداو نترك  القليل فقط لكي لا تفيض عند إنتفاخها في الفرن.

الفرن يكون مشعول من قبل وساخن جيدا، ثم ندخل الحلوى ونخفض الحرارة على نار هادئة للفرن الغازي و 160 حتى 180 للفرن الكهربائي. 

تطهى مدة مابين 10 حتى 13 دقيقة..ودائما نراقب الفرن، ثم يقدم كاب كيك بالصحة والعافية.