كيكة بالكريمة والشوكولاتة بمذاق خيالي

كيكة بالكريمة والشوكولاتة بمذاق خيالي أحسن من باتيسري بحبة بيض فقط سهلة  واقتصادية. 

مقادير كيكة بالكريمة والشوكولاتة :

بيضة

150غ السكر

150مل زيت 

150مل حليب

3معالق كاكاو مر

رشة ملح 

فانيلا

كوب الدقيق 120غ

20غ خميرة الحلوة

طريقة عمل كيكة بالكريمة والشوكولاتة :

في وعاء نطرب بيضة، السكر، الزيت، حليب، فانيلا،

كاكاو مر، رشة ملح نضيف خميرة الحلوة، الدقيق ونخلط المكونات، ثم نضيف الخل ونخلط الكل. 

ثم نسكب خليط الكيك في صفيحة الفرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180درجة.

بعد ما يستوي نترك جانبا، ثم نمر لتحضير الكريمة.

في كسرول نضع كاس و نصف بودرة شونتي، ملعقة كبيرة كاكاو مر، كأس الاربع ماء بارد ونطرب بالطراب الكهربائي حتى نحصل على كريمة ثم نوزعها فوق الكيك ونتركها في الثلاجة تبرد لمدة ساعة.

بعد ذلك نحضر الغناش، في كسرول نضع 200غ من الشوكولاتة بالحليب ونصف كأس حليب ثم نتركها على نار متوسطة حتى الذوبان، ثم نضيف له ملعقة صغيرة زبدة ونخلط المكونات.

نسكب غناش الشوكولا فوق طبقة الكريمة ثم نزينها من فوق بملمع غذائي ممزوج مع القليل من الزيت ثم نتركها تبرد، بعد ذلك تقدم الكيكة بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو