عمل اصابع بطاطس مقرمشه لذيذة

عمل اصابع بطاطس مقرمشه بمكونين فقط، ألذ وأسهل بطاطس مقرمشة ومش شاربه ولا نقطة زيت، من إعداد مروة الخطيب.

مقادير عمل اصابع بطاطس مقرمشه :

2 حبات بطاطس نصف كيلو/500غ

6 معالق كبيرة نشا

ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل اصابع بطاطس مقرمشه :

في وعاء نضغط على بطاطس مسلوقة، مع نشا، ملح حتى نحصل على خليط مثل العجين.

ثم تذهن اليد بالزيت و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها في مقلاة فيها زيت على نار متوسطة حتى تستوي.

ثم نقليها للمرة الثانية للحصل على بطاطس مقرمشة، بعد ذلك تقدم بالصحة والعافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو