طريقة تحضير فطيرة سهلة للكوتي

فطيرة سهلة للكوتي أحسن من باتسري حضريها في 10دقيق بدون اختماركتحمق هشيشة كدوب فالفم مستحيل تجربيها متعوديهاش.

مقادير فطيرة سهلة للكوتي :

2 حبات بيض (بيضة+ أبيض بيضة)

نصف كأس سكر

رشة ملح

15غ فانيلا

نصف كأس زيت

ملعقة كبيرة العسل

2معالق السمسم 

3كؤوس دقيق أبيض

8غ خميرة الحلوة

للدهن:

صفار بيضة

للتزين:

رقائق كاوكاو

السمسم

طريقة تحضير فطيرة سهلة للكوتي :

في وعاء نخلط بيضة مع أبيض بيضة، السكر، رشة ملح والفانيلا ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات ثم نضيف العسل ونمزج العناصر.

بعد ذلك نضيف السمسم ونخلط الكل، ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين. 

ثم نسكب العجين في صفيحة الفرن مدهونة بالزبدة، بعد ذلك نبسطها باليد.

ثم نشكلها من فوق بالسكين و تذهن بصفار بيضة، بعدها نرشها بالسمسم و رقائق الكاوكاو.

ندخل الفطيرة للفرن ساخن على 180درجة حتى تتحمر وتستوي، ثم تقدم مع الشايأوالقهوة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو