حلوة الفرماج و الشكلاط الرائعة

حلوة الفرماج و الشكلاط كما لم تذوقيها من قبل بمذاق ونكهة مختلفة باش تقدمي لضيوفك كل جديد في المناسبات والأعياد.

مقادير حلوة الفرماج و الشكلاط :

125غ زبدة

نصف كأس زيت

كأس السكر

كأس الاربع كاوكاو محمص

نصف كأس السمسم

3 قطع فرماج "جبن مثلث"

بيضة

فانيلا

رشة ملح

8غ خميرة الحلويات

علبة حليب مجفف وزن 60غ

دقيق حسب الحاجة تقريبا / 3 كؤوس

طريقة تحضير حلوة الفرماج و الشكلاط :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فرماج، رشة ملح، الفانيلا ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات. 

ثم نضيف بيضة ونخلط العاصر، بعد ذلك نضيف كاوكاو محمر مطحون، السمسم محمر مطحون و الحليب المجفف محمص ونخلط الكل.

في الأخير نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نتركها جانبا ترتاح لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك نبسطها بالدلاك ونقطعها بمرشم حسب الرغبة ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على180درجة.

بعد أن تستوي حلوة الفرماج تدهن جوانب بالكليكوز، والنباج و نفنذها في اللوز كونكاسي.

في الأخير نزينها من الجانب الأخر الشوكولاتة السوداء،  ثم تقدم بالصحة و الراحة.

فوائد الفرماج للاطفال

لاحتوائه على فيتامين B ، فهو يعمل على حماية خلايا الجلد وتنميتها.

يحتوي الفرماج على الكالسيوم الذي يقوي العظام ويعالج تقوس الساقين للأطفال.

يحتوي على فيتامين A الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على نمو وصحة العين.

يساعد فيتامين B على زيادة مناعة الطفل. تحتوي مثلثات جبنة نستو على البروتين والكالسيوم اللذين يعملان على تقوية بصيلات الشعر.

يحتوي على فيتامين D وهو فيتامين مفيد للجسم. 

يحتوي الفرماج على معادن مفيدة للطفل.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو