كيكة بدون فرن ولادقيق ولابيض

بنصف لتر حليب حضري كيكة بدون فرن ولادقيق ولابيض بكمية كثيرة وبكريمة رهيبة وسريعة التحضير جربوها لا تفوتكم، من رجاء في البيت.

مقادير كيكة بدون فرن ولادقيق ولابيض :

الطبقة الأولى:

نصف لتر حليب 

3 معالق كبيرة من السكر

4 معالق كبيرة نشا

نصف كأس حليب

فانيلا

كيس كريم شونتي

الطبقة الثانية:

ملعقة كبيرة زبدة 

نصف كأس حليب

كيس كاكاو مر

ملعقة كبيرة زبدة

3 قطع الشوكولاتة السوداء 

للحشو:

شوكولاتة للذهن

بسكوي 

للتزين:

مبشور الشوكولاتة

طريقة تحضير كيكة بدون فرن ولادقيق ولابيض :

في كسرول نخلط الحليب، السكر، النشا، فانيلا ثم نضع الكسرول فوق النار مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.

ثم نأخذ كأس و نصف من الخليط ونترك جانبا.

ثم نضيف للخليط المتبقي الزبدة ونخلط جيدا ثم نسكب الخليط في وعاء نغطيها ببلاستيك غذائي ونتركها في ثلاجة حتى تبرد.

ثم نأخذ من الكريمة التي تركنا جانبا كأس و نصف نضيف له نصف كأس حليب، كاكاو ونخلط المكونات جيدا ونسكبها في كسرول ثم نتركها على نار مع تحريك حتى يعقاد الخليط ونضيف له الزبدة وقطع الشوكولاتة ثم نخلط حتى الذوبان بعد ذلك نغطيها ببلاستيك غذائي نتركها في ثلاجة تبرد.

بعد ذلك نأخذ الكريمة الأولى التي تركناها تبرد، نضيف لها نصف كأس حليب، بودرة الشونتي ونطرب الكل جيدا بابطراب الكهربائي.

ثم نسكب نصف الكمية في طبق التقديم ونوزعها ثم نضع اببسكوي في شوكولاتة للدهن ونوزعه من فوق الكريمة ثم نضع كمية المتبقية من الكريمة ونوزعهاجيدا كطبقة، ثم نضيف البسكوي المهرمش.

نأخذ الكريمة الثانية نضيف لها شوكولاتة للدهن ونطرب بالطراب، ثم نوزع الكريمة فوق البسكوي ثم نزين مبشور الشوكولاتة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو