حلوة البوق الطويلة

 نقدم لكم طريقة تحضير حلوة البوق الطويلة لي ما غداش تبقى تخطاك في دارك تتجي واعرة وكمية كثيرة واقتصادية، من إعداد مطبخ ساليف حسناء.

مقادير حلوة البوق الطويلة :

250غ زبدة

2 كؤوس عنبة زيت

2 كؤوس عنبة السكر

16غ خميرة الحلوة

رشة ملح

2 حبات بيض

كأس نشا

دقيق حسب الخليط

كيس فلان كراميل 

للتزين:

الشوكولاتة السوداء

طريقة تحضير حلوة البوق الطويلة :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، رشة ملح ثم نضيف البيض ونخلط المكونات، ثم نضيف الفلان ونخلط من جديد، ثم نضيف  الزيت ونمزج الكل. 

بعد ذلك نضيف النشا، خميرة الحلوة ونخلط العناصر، ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تجمع المكونات ونحصل على عجينة طرية و ما تكونش قاصحة. 

ثم نضع العجين في بوق ثم نشكلها في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

البوق

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخداللون الذهبي وتستوي.

بعد ما تستوي حبات الحلوة نزينها الشوكولاتة السوداء ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو