الأطعمة الغنية بالحديد للاطفال

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو مصدر رئيسي للصحة بشكل عام ، وخاصة للأطفال والنساء في سن الإنجاب.

التعب العام هو العلامة الأكثر شيوعًا لنقص الحديد ولا تظهر علامات نقص الحديد إلا عند تقدمه.

لذلك ، لا يتم إنتاج عدد كافٍ من خلايا الدم الحمراء الطبيعية لنقل الأكسجين بكفاءة. 

أعراض نقص  الحديد عند الأطفال

ضعف عام في الجسم. 

إرهاق وإرهاق شديد بالجسم.

شحوب الأظافر والجلد.

الدوخة والدوار.

صداع الراس

التهابات اللسان.

برودة الأطراف في اليدين والقدمين.

ألم في منطقة الصدر.

تسارع ضربات القلب وضيق في التنفس.

ماهي الأطعمة الغنية بالحديد للاطفال ؟

الأطعمة الغنية بالحديد للاطفال

اللحوم الطرية أو الخالية من الدهون

اللحوم الخالية من الدهون هي مصدر غني بالحديد لاحتوائها على كميات كبيرة من نوع معين من الحديد يسمى الهيم. يوجد هذا النوع فقط في اللحوم والدواجن والأسماك ، والتي تأتي من البروتينات الحيوانية في النظام الغذائي. كما أن الكبد غني بمصادر الحديد.

الحبوب 

تعتبر الحبوب منخفضة السكر ، مثل دقيق الشوفان ، من أفضل الطرق لضمان حصول الطفل على ما يكفي من الحديد. عادة ما يتم تدعيم الحبوب والشوفان بنسبة 100٪ من القيمة اليومية للحديد في الوجبة الواحدة.

فاصوليا

إذا كان الطفل لا يحب اللحوم ، فإن الفاصوليا هي أرضية جيدة ، وفول الصويا والعدس غنيان بالفيتامينات والمعادن الأساسية ، بما في ذلك الحديد.

يمكنك أيضًا محاولة إعطاء الفول لطفل مع قطعة من خبز القمح ، فهذه الوجبة غنية بالحديد.

السبانخ

تعد الخضروات الورقية الخضراء مثل اللفت والبروكلي والسبانخ من بين أفضل الخيارات النباتية للحديد. نصف كوب يحتوي على حوالي 3 ملليجرام من الحديد. أضف الفاصوليا والخضروات الأخرى إلى البيض أو العجة أو البيض المخفوق لتحسين محتوى الحديد. البيض أيضًا مصدر جيد للحديد.

الزبيب والفواكه المجففة

يستمتع الأطفال بتناول وجبات خفيفة مثل الزبيب والفواكه المجففة التي يمكن أن تمد الطفل بكمية كبيرة من الحديد ، كما تساعد في منع الإمساك. ربع كوب من الزبيب يمد الطفل بحوالي 1 ملليجرام من الحديد.

عصير الخوخ

عصير البرقوق هو أحد الأنواع القليلة من عصائر الفاكهة التي تحتوي على كمية كبيرة من الحديد ، حيث يحتوي الكوب الواحد على ما يقرب من 3 ملليجرام من الحديد. يتم استخدامه لعلاج الإمساك ، ويمكن أن يساعد طفلك على الاقتراب من الحديد اليومي.

نظرًا لارتفاع نسبة السكر ، يجب ألا تزيد العصائر عن 4 إلى 6 أونصات يوميًا ، وفي بعض الحالات قد يصف الطبيب مكملات الحديد للطفل لتعويض النقص في المستويات.