فطائر المقلاة بدون إختمار

فطائر المقلاة بدون إختمار في عشر دقائق بدون وبدون تعب، ببيضة واحدة وبدون فرن عجبني وطيبي في الحين.

مقادير فطائر المقلاة بدون إختمار :

بيضة

نصف كأس من عصير البرتقال

نصف كأس زيت

خميرة الحلوة 8غ

فانيلا

ملعقة صغيرة من السكر الناعم

رشة ملح

الدقيق حسب الخليط 

للتزين:

مربى المشمش+ جوز الهند

طريقة تحضير فطائر المقلاة بدون إختمار :

في وعاء نخلط بيضة، الفانيلا، رشة ملح، السكر ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات بعد ذلك نضيف عصير البرتقال ونخلط الكل. 

ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج  مع الخلط حتى تجمع العجين، ثم نتركها جانبا ترتاح.

بعد ذلك نرش الدقيق ونبسطها بالدلاك ثم نقطعها بجرارة عل شكل مستطيلات، ثم نضع حبات العجين في مقلاة فيها زيت على نار متوسطة و نبدأ بسكب عليها الزيت من فوق بواسطة ملعقة حتى تنتفخ و تتحمر وتستوي من الجهتين.

بعد ذلك تدهن من فوق بالمربى و نزينها بجوز الهند و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو