طريقة تحضير حلوة بويو

 متبقاي تشريه حلوة بويو للي يبغيها الكبير والصغير حضريها فدارك بأقل تكلفة وبلا متلمس يدك العجين.

مقادير حلوة بويو :

بيضة

كأس حليب

كأس زيت

كأس السكر

فانيلا

قشور الحامض

رشة ملح

2 معالق كبيرة مربى سائل أو العسل 

8غ خميرة الحلوة

330غ الدقيق أبيض/ 3كؤوس 

ملعقة صغيرة كاكاو مر+ ملعقة حليب

طريقة تحضير حلوة بويو :

في وعاء نخلط بيضة، السكر، الفانيلا، قشور الحامض، رشة ملح، الحليب ثم نضيف الزيت، مربى سائلة ونخلط الكل، ثم نضيف الدقيق، خميرة الحلوة ونخلط العناصر.

نأخذ من الخليط 3 معالق كبيرة في وعاء ثم نضيف لها كاكاو مر مع الحليب ونخلط المكونات جيدا ثم نضعها في جيب حلواني. 

ثم نأخذ الخليط الأبيض نضعه كذلك في جيب حلواني و نشكلها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، نضعها من فوف خليط الأسود كما موضح في الصورة.

ندخل حلوة بويو للفرن ساخن من الأعلى و من الأسفل على  170 درجة.

بعد ما تستوي تلصق حبتي حلوة مع بعضها البعض بالمربى سائلة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو