طريقة عمل حلوة نيدو

بكأس من حليب نيدو حضري أروع حلوة في دقائق معدودة تجربيها في آخر لحضة بمذاق قمة في الروعة.

مقادير حلوة نيدو :

250 غ زبدة 

نص كأس سكر ناعم مايعادل 70 غ

كأس حليب مجفف مايعادل 100 غ

3 صفار بيض

ملح وفانيلا

دقيق حسب الحاجة مايعادل 480 غ

نص خميرة حلويات مايعادل 4 غ

لوز محمر للحشو

شوكولاتة بيضاء

جوز الهند المبشور

طريقة تحضير حلوة نيدو :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، الفانيلا، قبصة ملح و نخلط المكونات جيدا، ثم نضيف البيض و نخلط من جديد.

بعد ذلك نضيف نيدو و نمزج العناصر،  ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجينة لينة.

نشكل العجين على شكل كويرات نحشوها بحبة لوز ثم نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي. 

بعد أن تستوي الحلوى نغمسها في شوكولا بيضاء ذائبة ثم نفندها في جوز الهند، نتركها حتى تجف ثم تقدم بالصحة والعافية.