فطيرة حلوة في الفرن

 فطيرة حلوة في الفرن أحسن من الكيك والشنيك حضريها غير بالملعقة بدون عجن او مجهود خفيف بحال ريشة بنة او مذاق لا يقاوم. 

مقادير فطيرة حلوة في الفرن :

بيضة واحدة

نصف كأس سكر

ربع كأس زيت

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

8غ خميرة الحلوة

كوب حليب دافئ 

فانيلا

كأس و ربع دقيق القمح الصلب /170غ

كأس دقيق أبيض /100غ

مربى

طريقة تحضير فطيرة حلوة في الفرن :

في وعاء نخلط بيضة، السكر، ملح، فانيلا نضيف الزيت نخلط المكونات نضيف حليب دافئ، خميرة الخبز  ونخلط المكونات.

بعد ذلك نضيف دقيق القمح الصلب وخميرة الحلوة ونخلط المكونات، نضيف دقيق أبيض ونخلط العناصر.

ثم نسكب نصف الكمية من الخليط في صفيحة الفرن مدهونة بالزبدة و مرشوشة بدقيق القمح الصلب ثم نضع المربى و نوزعه جيدا كطبقة من فوق الخليط.

ثم نضيف نصف كمية الخليط المتبقية ونتركها جانبا تختمر.

بعد ذلك تذهن الفطيرة من فوق بصفار بيضة ممزوجة بقطرات من الحليب و ندخلها للفرن ساخن على 170 درجة.

بعد أن تستوي الفطيرة تذهن بالمربى و تزين بجوز الهند و الفرمسيل شوكولاتة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو