حلوة أحسن من صابلي والبهلة كنموت عليها حلوة الخليط بطريقتي السهلة والبسيطة، من إعداد عالم سعاد.
مقادير حلوة سهلة وبنينة :
100غ كاوكاو
100غ السمسم
100غ العنب المجفف
100غ السكر الناعم
150مل زيت
250غ الزبدة
رشة ملح، فانيلا
8غ خميرة الحلوة
3 معالق كبيرة من ماء الزهر
700غ الدقيق
طريقة تحضير حلوة سهلة وبنينة :
في وعاء نخلط الزبدة، السكر، العنب المجفف مطحون، كاوكاو مطحون، السمسم، رشة ملح، فانيلا، ماء الزهر، الزيت ونخلط
ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
ثم نبسطها بدلاك و نقطعها بمرشم دائري ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوة للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد ما تستوي نزينها بالسكر الناعم ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق