مقادير حلوة سهلة وبنينة

حلوة أحسن من صابلي والبهلة كنموت عليها حلوة الخليط بطريقتي السهلة والبسيطة، من إعداد عالم سعاد.

مقادير حلوة سهلة وبنينة :

100غ كاوكاو 

100غ السمسم 

100غ العنب المجفف

100غ السكر الناعم

150مل زيت

250غ الزبدة

رشة ملح، فانيلا

8غ خميرة الحلوة

3 معالق كبيرة من ماء الزهر

700غ الدقيق

طريقة تحضير حلوة سهلة وبنينة :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، العنب المجفف مطحون، كاوكاو مطحون، السمسم، رشة ملح، فانيلا، ماء الزهر، الزيت ونخلط

ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

ثم نبسطها بدلاك و نقطعها بمرشم دائري ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوة للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ما تستوي نزينها بالسكر الناعم ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو