كيكة محشية بصوص الشوكولاتة

نقدم لكم طريقة عمل كيكة محشية بصوص الشوكولاتة سهلة ولذيذة بمكونات بسيطة. 

مقادير كيكة محشية بصوص الشوكولاتة :

 للكيك:

4 بيضات

كأس عنبة سندة

كأس عنبة زيت

كأس يوغورت بنكهة الفنيلا

2 خمارات (ولي هي البكن باودر )

1 فاني (فنيلا)

قبصة ملح وملعقة كبيرة خل

2 كيسان دقیق

صوص الشوكولاتة :

2 كيسان عنبة حليب

3معالق كبار سكر سندة (سكر حبيبات)

النشاء

3 معالق كبار کاکاو مر

2 معالق كبار مايزينة لي هي

2 سشيات فاني (فنيلا)

ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان

ملاحظة (كأس العنبة هو الكأس لي كنعبر بيه ولي وزنه 150غ).

طريقة تحضير كيكة محشية بصوص الشوكولاتة :

أول حاجة كنصاوبو صوص الشوكولاتة لي غنحشيو بها الكيك، كنخلطو كولشي مزيان ونديروه فكسرونة فوق النار تا یعقاد ونزيدو عليه ملعقة كبيرة زبدة نكبوها فزلافة ونغطيوها بالسولوفان ونوضعوها في التلاجة تبرد.

كنخلطو الكيك عادي ونضيفو الدقيق تا نحصلو على خليط ماتقيل ما خفيف ونكبوه فمول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وكناخدو أي مكسرات عندنا من زبيب ولوز وكركاع وحبيبات الشكلاطة نخلطوهوم مع بعضياتهوم

ونفرتتوهوم فوق الكيك وندخلوها الفرن باش طيب.

ونحظرو السيرو ب كأس عنبة ماء 2معالق سكر وقليل من عصير الحامض على النار يغلا جيدا .

ملى طيب الكيكة نقسموها على جوج نسقيوها بالسيرو ونديرو صوص الشوكولاتة لي حضرنا ونديرو النصف الآخر ديال الكيك نسقيوه بشوية من السيرو ونزينوها بالكرميل الجاهز إختياري.